Tavuklu Dürüm
Tavuk filetoyu küçük parçalara ayırın, bir tavada kızartın. Doğranmış sebzelerle karıştırın. (Taze soğan, maydanoz, 2 adet domates, bir salatalık ve 2 diş sarımsak.) Patates cipsi 4-5 kaşık soya sosu, karabiber, isteğe bağlı olarak az sıvı yağ veya krema ekleyin.
Kıymalı Dürüm
300 g kıymayı rende havuç, taze soğan ve haşlanmış brokoli ile kavurun. 50 g rende peynir, kıvırcık salata ve dilimlenmiş 2 domatesi ilave edin. 1-2 diş sarımsağı ezin, biraz kremayla birlikte tüm malzemeleri karıştırın. Tuzunu biberini ilave edin.
Krem Peynirli Dürüm
180 g krem peynir ve 50 g ekşi kremayı karıştırın. Bir diş ezilmiş sarımsak ve dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Bütün malzemeleri ve dereotu ve tuzu da ilave edin. Hepsini tekrar karıştırın.
Etli Acılı Dürüm
500 g haşlanmış ve doğranmış dana eti, 2 soğan, ½ kutu mısır, 1 adet kırmızı biber ve 2 domates. Tuz, kara biber, pul biber, doğranmış yeşillik, 200 g rendelenmiş çedar peyniri karıştırın. Kişi sayısına göre lavaşa tüm malzemeleri yerleştirin.
Sebzeli Dürüm
İç malzemesi için domates, yeşil biber, salatalığı ince doğrayın. Bir diş ezilmiş sarımsak, doğranmış yeşil soğan, fesleğen ve küp şeklinde doğradığınız beyaz peyniri ekleyin. Tüm malzemeye biraz sıvı yağ, tuzla iyice karıştırın.
Avokadolu Dürüm
100 g avokado, dolmalık biber ve domatesi iri parçalara bölün. Kıvırcık salata, doğranmış kırmızı soğan ve beyaz peyniri ilave edin. Vejetaryenler için güzel bir alternatif !
Acılı Tavuklu Dürüm
Gereken malzemeler; 2 adet tavuk göğsü (haşlanmış, fırınlanmış veya kızartılmış), 2 adet domates, 1 biber ve soğan, 1 kırmızı soğan ve 125 gr rende mozzarella. Tüm malzemeyi küçük parçalara bölün. Marul veya kıvırcık salata, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber tuz ilavesiyle karıştırın.
Mantarlı Dürüm
200 g mantarı yağda kavurun. Haşlanmış katı yumurtayı doğrayın. 50 g peynirle birlikte mantarı ve yumurtayı karıştırın. 100 ml krema veya krem peyniri ve tuzunu ekleyin.
Peynirli ve Ballı Dürüm
80 g bal ve 100 g ricotta peyniri karıştırın. ( İstediğiniz çeşitte peynir olabilir) 50 g dövülmüş fındık ilave edin. Servis yaparken lavaşların üzerine bal dökebilirsiniz.
Salamlı Peynirli Dürüm
100 g doğranmış salam, 100 krem peyniri lavaşa yayın , ince doğranmış sarımsak, yeşillik ve salatalıkla birlikte dürün.
Somonlu Dürüm
100 g somonu ince dilimleyin. Krem peynirle karıştırın. Marul, salatalık domates ilave edin. Lavaşa yayın. İstediğiniz kalınlıkta keserek servis yapın.
Somonlu Salatalı Dürüm
180 g somon füme, 200 g krem peynir ve dilimlenmiş salatalığı karıştırın. Hepsi bu! Lavaşın üstüne malzemeyi yayın. İnce dilimlere ayırın ve servisi yapın.
Ton Balıklı Dürüm
200 g Ton balığını, dilimlenmiş soğan, domates, salatalık ve marulla karıştırın. Limon suyu ilave edin. Lavaşların üstüne istediğiniz miktarda yerleştirin.
Hindili Dürüm
200 g hindi füme, 1 elma, kıvırcık salatayı doğrayın. Mayonez ve kuru üzümle karıştırın. Dilerseniz dövülmüş fındık ilave edin.
Zeytinli Dürüm
100 g çekirdeksiz zeytin, 100 g sert peynir, 100 g kızarmış tavuk, marul, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu... Tüm malzemeyi doğrayıp karıştırın, lavaşların üzerine yerleştirin.