İsveç Yumurta Organizasyonunun ( Organisationen Svenska ägg) yayınladığı istatistik rakamlarına göre, 9,5 milyon nüfuslu İsveç'te, normal haftada 2 bin ton yumurta tüketilirken(32 Mİlyon), Paskalya Bayramı'nın kutlandığı haftada bu rakamın 2 misli artarak 4 bin tona çıktığı belirtildi.
Paskalya Bayramı'nın simgesi olan yumurtanın yüzde 26'sının renkli boyanarak tokuşturulması yoluyla tüketildiği ifade edildi. Geri kalan yüzde 74'nünde, haşlanarak ve kabuğu soyulmuş şekilde, üzerine karides konarak yemeklerin yanında meze niyetine yenildiği kaydedildi.
Atila ALTUNTAŞ / İsveç Gündemi
Güncelleme Tarihi: 03 Nisan 2015, 08:52
