Avrupa'nın sıradışı tatlıları: Ringa balığı dondurması, yosunlu puding

Tarte Tatin veya çikolatalı dondurmayı unutun. Avrupa'nın en ilginç tatlılarından oluşan haberimizde, çiğ Ringa balığı dondurmasınının tadına bakmak için Hollanda'ya, yağda kızartılmış çikolata için İskoçya'ya ve 19. yüzyıl domuz yağlı, kremalı karamel için Portekiz'e gidiyoruz.